POLLO ASADO

La carne de pollo da mucho juego en la cocina y hay infinidad de recetas . Esta es una de las mas fáciles. 

Toma buena nota José Ramón porque ahora no tienes excusa para comprarlo asado. 
Lo dicho, fácil, fácil, fácil.

BUÑUELOS TRADICIONALES Y SENCILLOS

Estos son los auténticos y genuinos buñuelos que se han hecho toda la vida en mi casa.

Con unos ingredientes básicos y baratos podemos celebrar un cumpleaños por todo lo alto.

Claro está que siempre irán acompañados de una buena taza de chocolate con leche.

Más modernos son los sofisticados buñuelos de viento que se pueden rellenar pero

yo prefiero estos porque tienen ese sabor a tradición que tanto me gusta.

PAVLOVA DE FRESAS

Estamos en tiempo de fresas y aunque se ven casi todo el año en los mercados, ahora están muy bien de precio y podemos hacer postres como este.
La pavlova es un merengue cocido a baja temperatura, queda crujiente por fuera y cremoso en su interior.
Este merengue conviene hacerlo el día anterior y el montaje de la tarta cuando la vayamos a servir.
Es una tarta muy llamativa y vistosa, La foto no le hace justicia ya que tenía el visor de la cámara empañado.
Espero que os guste.

Mi KitchenAid

Aquellos que tienen un blog son los únicos que me van a entender cuando os cuente que mi último capricho no es una joya, ni es un viaje, ni es un bolso etc,.
Es ni mas ni menos que la archiconocida KITCHEN AID .