La encontré en el fabuloso blog. cachiñodoce donde lo explica todo en gallego (su idioma) y en castellano de una forma tan clara que no queda otro remedio que hacerla.
Yo quedé muy satisfecha y los comensales también.
Es un poco larga su elaboración pero si te organizas resulta de lo mas entretenido y gratificante.
¡Ahí va!