MENÚ DE NAVIDAD

Al llegar estas fechas navideñas en las que las familias nos reunimos siempre alrededor de una mesa, nos preguntamos qué menú podemos preparar para sorprender y agradar a los nuestros. 

Yo os voy a proponer un menú clásico y que espero os guste.

Todas las recetas las podéis encontrar en este blog. (pincha en el nombre y te llevara a la receta)

Aprovecho para desearos unas Felices Navidades .

TARTA FERRERO para CRISTINA

Cuando vi esta tarta en la red no dudé ni un momento que debía hacérsela a mi hija Cristina porque los Ferrero son sus preferidos. Mi marido le regala una caja todos los años por su cumple.
La verdad es que la tarta sorprende por su originalidad y además está muy rica si eres adicto-a al chocolate.
Esta entrada se la dedico a CRISTINA, "la niña de mis ojos", en sus treinta y dos cumpleaños.
¡¡MUCHAS FELICIDADES!! y ojalá se cumplan todos tus sueños.

HORMIGOS

Esta es una receta antigua y tradicional que no me gustaría perder

Mi madre, con sus 86 años, el día 8 de Diciembre , día de la Inmaculada estará haciendo sus hormigos. 

No dejan de ser unas natillas espesas donde se sustituye la leche por agua.

A veces se dejan más claras y se pone más azúcar para comerlas calientes pero así están más auténticos.

Supongo que en los años difíciles de la posguerra donde las carencias eran muchas, las mujeres, siempre las mujeres, supieron utilizar su inteligencia e ingenio en la cocina elaborando platos exquisitos  con lo poco que tenían.