ARROZ EXPRES ( microondas)

No me equivoco si digo que le faltan horas al día para hacer todo lo que queremos. Tanto es así que a veces se te complica la cosa y tienes que improvisar. 
Abres el frigorífico y... ? ; pues hacemos un arroz.
No es nada parecido al arroz de verduras ó marisco, pero os puede sacar de un apuro.
Los ingredientes podéis variarlos a conveniencia. Desde chorizo , gambas o lo que mas  os apetezca.
Lo vi en el blog de isasaweis y me pareció interesante.
¡Probadlo!

Ingredientes:
-1 vaso de arroz
-2 vasos de caldo
-2 zanahorias peladas y partidas en brunoise (en dados)
-Jamón en taquitos.
-1 tazón de guisantes congelados.
-2 cucharadas de Aceite Oliva Virgen Extra
-Sal
- Azafrán ó colorante

- En un recipiente apropiado para microondas ponemos el aceite. 

-El jamón

-Las zanahorias

-Los guisantes.

-El arroz.

-La sal ( a gusto). Tened en cuenta que el jamón nos dará un punto de sal.

-El azafrán, colorante u otra especia que os apetezca.

-Añadimos el caldo. Puede ser de carne, verdura ó agua . Siempre es mejor el que hacemos en casa pero en el mercado existen algunos que no están nada mal.

-Mezclamos con una cuchara.

-Metemos al microondas sin tapar. 20 minutos a temperatura máxima.
-Dejamos reposar 5 minutos.

¡Y QUE APROVECHE!