MACARRONES CON TOMATE (TRADICIONALES)

Una de las recetas básicas y posiblemente  la primera que se atreven ha hacer  los jóvenes  cuando se independizan son los macarrones con tomate .
Por si hay alguien que no sabe como empezar aquí la dejo paso a paso

Ingredientes:
1 bolsa de macarrones de 250 gramos
1 Chorizo
 panceta o jamón
1 cebolla
1 ajo
1 bote de  tomate triturado o salsa de tomate
sal,agua y aceite de oliva virgen extra


Comenzamos:
Picamos el ajo y la cebolla.
Ponemos aceite en una cazuela y freímos a fuego suave.
Añadimos la panceta  o jamón y rehogamos dejando que suelte la grasa.

Después el chorizo.

Por último añadimos el tomate triturado o la salsa que tengamos a mano. Ponemos sal.
Dejamos cocer unos minutos para que coja todo el sabor.
Probamos y reservamos.

Mientras cuece la salsa ponemos abundante agua con sal en una olla.
Le añadimos un chorrito de aceite para conseguir que los macarrones queden sueltos y no se peguen.



Cuando el agua rompa a hervir echamos los macarrones .
 Contaremos unos 8-10 minutos desde que comience a hervir nuevamente.

Pasado este tiempo escurrimos y volcamos sobre la salsa que hemos preparado.
Servimos.

¡QUE APROVECHE!

                                                ¡NATURALEZA EN ESTADO PURO!

¡UN ABRAZO!