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12 feb. 2015

TARTA PARA " SAN VALENTIN "


Llega  el día de San Valentín, así que os pongo esta tartita para sorprender a vuestra pareja.
AMOR mucho AMOR hace falta, no solo en la pareja sino  en todos los ámbitos, el familiar, el laboral y social. Solo así viviremos en paz y podremos superar todas las situaciones complicadas.





Ingredientes:

-Bizcocho:
-4 huevos ( los pesamos sin cáscara)
-el mismo peso de los huevos de azúcar
-el mismo peso de los huevos de mantequilla
-el mismo peso de los huevos de  harina
-2 cucharaditas de levadura royal
-esencia de vainilla

-Crema de mantequilla ( receta aquí)
-Fondant de colores


Hacemos el bizcocho comenzando por precalentar el horno a 170º y preparando el molde de 15/18 cm de diámetro.
Batimos el azúcar con la mantequilla hasta conseguir una crema.


Seguidamente vamos añadiendo los huevos poco a poco y tambien la vainilla.Batimos bien.
Tamizamos la harina con la levadura y la incorporamos batiendo hasta conseguir una mezcla homogénea.
Volcamos en el molde que hemos preparado y metemos al horno por 50 minutos aproximadamente.
Dejamos enfriar.
Cortamos en discos .
Ponemos los palillos antes de cortarlos y así podemos colocarlos exactamente como estaban.
Rellenamos y la cubrimos toda con la crema de mantequilla.


Cubrimos de fondant blanco.


Y... le echamos imaginación.
En San Valentin no pueden faltar los corazones así que....infinidad de corazoncitos.
Dos pajaritos enamorados y un corazón grande.


¡¡UN ABRAZO!!



¡¡FELIZ DÍA DE SAN VALENTIN!!


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