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11 jun. 2011

ENSALADA DE PEPINO

Esta receta forma parte de la campaña que el mundo bloguero está llevando a cabo en apoyo al pepino español. 
La mala gestión alemana ha hundido este sector de la agricultura española y de rebote a todo el campo español.
Todos los blogs han elaborado una receta cuyo ingrediente principal ha sido el pepino.
Aquí esta la mía como no podía ser de otra manera.





Ingredientes:
-Pepino
-cebolla.
-tomates cherry.
-sal, aceite oliva virgen extra y vinagre


-Comenzamos pelando el pepino y quitándole las dos puntas.



-.Pasamos un tenedor a lo largo para quitarle el amargor.


-Colocamos en rodajas junto a la cebolla y los tomatitos. Podemos añadirle muchas cosas más pero hoy el protagonista es el pepino.


-Sal, vinagre y un buen chorrotón del oro líquido español; aceite de oliva virgen extra, consiguen una ensalada refrescante y exquisita.


¡QUE APROVECHE!

1 comentario:

  1. Que delicia Piluchi!.....me encanta....a seguir apoyando al pepino espanol!!......Abrazotes, Marcela

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