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11/2/2012

TARTA DE FRUTAS CON HOJALDRE

Mas sencilla no puede ser esta tarta. Se la he preparado a Maria por su cumpleaños porque  le encanta la fruta y el hojaldre.
A ella le gustó mucho y a los demas  parece que tambien ya que no quedó nada.
Es muy  refrescante y menos dulzona que las de fondant.




Ingredientes:
-1 plancha de hojaldre
-3 kiwis
-2 platanos
-10 fresones
-Uvas, melocotón etc.
-Crema pastelera ( pincha aqui)



-Pincharemos la placa de hojaldre con un tenedor.
-Metemos en el horno 20 minutos a 200 ºcon una bandeja encima para evitar que suba. ( ver aqui como hacerlo).

.
-Extendemos la crema pastelera.


-Cortamos la fruta en rodajas y vamos colocando.

-Hacemos un almibar y pincelamos la fruta para dar brillo y evitar que se oxide.
-Tambien se puede hacer con mermelada ó gelatina.


-Espero que os guste


¡¡QUE APROVECHE!!

7 comentarios:

  1. Esta es la tarta de mis hijos y si fuera por ellos la unica que se haria en casa. Te ha quedado fantastica, con ese color tan bueno que tiene, dan ganas de comer un buen trozo ,besos

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  2. Deliciosa y sana!!....yo tampoco soy mucho de tortas fondant.....y estas con frutas y hojaldre me fascinan!!!....te encargaria una para mi cumple!!........Abrazotes, Marcela

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  3. Un clásico que queda de maravilla, sin mucho trabajo y que gusta a muchos.
    Tu presentación, genial!
    Saludos

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  4. Qué rica, yo he hecho hoy una pero sólo con piña y guindas. Están de muerte ¿verdad?

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  5. Te ha quedado estupenda,y con unos colores preciosos, seguro que estara rica de verdad. Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  6. Me encanta esta tarta, así que ya tengo trabajito para este fin de semana.
    Muchos besos y muchas felicidades por tu cumpleblog, y sigue así...de activa, de guapa, y de laureada.

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  7. Yo la acabo de hacer es super sencilla, no tiene ningún misterio y está riquísima ;)

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