Recetas paso a paso... Recetas paso a paso... Recetas paso a paso... Recetas paso a paso... Recetas paso a paso... Recetas paso a paso... Recetas paso a paso... Recetas paso a paso... Recetas paso a paso...


27 abr. 2013

CHAMPIÑON AL AJILLO


Es una receta que hacemos a menudo en casa como guarnición de carne o como aperitivo.
Hoy me he dado cuenta de que no la tenia en el blog así que ahí os la dejo que es muy sencillita.

19 abr. 2013

BIZCOCHO DE CLARAS (Super-abuela)

Esta tarta la tengo en pendientes  desde el mes de diciembre. 
Se la hice a mi hermana;  una Super-abuela con dos nietos y una nieta que son la alegría de casa. 
Para esta tarta utilicé el bizcocho de claras, aprovechando las que guardaba  después de hacer unas natillas caseras. 
Lo decoré con chocolate y figuritas de fondant.
Resulta muy esponjoso y delicado.


9 abr. 2013

TIGRES (MEJILLONES)

Los tigres, como los llamamos por aquí, son uno de mis  pinchos preferidos. 
Precisan de bastante elaboración pero como se pueden congelar los preparamos con antelación y los tendremos dispuestos  para cuando los necesitemos .
Hay dos formas de hacerlos: con la bechamel cubriendo el relleno ó mezclándolo todo como las croquetas.
 Pienso que ésta es la más fácil , así que no nos complicamos más y otro día vemos la otra.
Nos ponemos a ello.